オザミの大親友! ブルゴーニュのトップ生産者フィリップ パカレの当主フィリップさんとモニカさんを迎えて、オザミトーキョーにてメーカーズディナーを開催致しました!
オザミへは今回で6回目のご来店、さらに前の週には長野県東御市にあるオザミワイナリー ラロマンへもお越し下さり、ワイン畑の管理・生育方法やワイン醸造方法等多岐にわたるワイン造りに関するアドバイスを頂きました。
輸入元 野村ユニソン株式会社
https://m.philippe-pacalet.com