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代表 丸山
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銀座オザミデヴァン本店
オザミトーキョー
ヴァンピックル 丸の内
パリのワイン食堂
プティオザミ
レストラン オザミ
ビストロオザミ
ヴァンピックル 銀座
ブラッスリーオザミ 丸の内
ブラッスリーオザミ ソラマチ店
バニュルス上野駅店
代表 丸山
メディア掲載|代表 丸山
2006年 Hanako 2月9日号
2006年 クロワッサン 特別編集
2005年 朝日新聞 10月15日
2005年 GQ 7月号
2005年 Pen No.163
2005年 BRIO 2月号
2004年 AERA 4月26日号
2004年 飲食店経営 4月号
2004年 飲食店経営 3月号
2003年 BRIO 12月号
2003年 料理王国 6月号
2003年 Invitation No.5
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