トゥールに到着!ここで私の小中学生の頃からの友人であるM氏に同行していただき、
翌日、ロワールワインの造り手巡りに向かいます。
今日はもう夕方の時間なので、ホテルにチェックイン後直ぐに彼らが良く使うレストランへ!
そうそう、彼は私の幼なじみとしかまだ説明してませんでしたが、今の仕事は、南仏のワイナリーで働きながら日本のワイン屋さんの買付もやっており、今回もその途中に拾ってもらい、ロワールを廻って頂くことになりました。
ここはとにかく自然派のワイン揃い!
ついつい飲みすぎてしまいました!

ニコラルナールとパスカルポテールのジャニエールの1996年のを特別にあけてもらいめちゃくちゃ美味かったです。幸せ!日本人では誰も飲んだことはないのでは?ね、社長!

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