最新のお知らせ

平日ランチメニューについてのお知らせ

誠に恐れ入りますが2月27日(月)より平日限定ランチは¥1200(税別)のみの案内となります。
なお、¥2500(税別)からのランチコースは今まで通りご用意が可能です。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますがご了承いただけます様お願いいたします。

尚、ご予約は2500円~のコース料理のご案内となっておりますのでご了承いただけます様お願い申し上げます。

お薦めメニュー

平日限定ランチ¥1200(税別)

【前菜】
・サーモンマリネ
・グジェール
・鶏ハム
・金時人参の冷製スープ

【メインディッシュ】
・岩手県産タラのエスカベッシュ ピストゥ風味
・じゃがいもと挽肉のアッシェパルマンティエ

【一口デザート】
・アーモンドと赤い果実のパウンドケーキ

【コーヒー】

クッタラレインボートラウトのマリネ 根セロリのレムラード添え ¥1400(税サ別)
北海道産ニジマスをシンプルにマリネ。
下には根セロリを自家製のマヨネーズで和えたレムラードを添え、マンゴーのヴィネグレットソースを周りにかけてご用意しております。
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じゃがいものクレープと一緒に焼いた秋鮭 オゼイユ風味 ¥1800(税サ別)
じゃがいものクレープの中に秋鮭を包み込んで焼き上げた一品。
食感と塩味のアクセントにクレープの上にイクラを添えておりますので、オゼイユ風味のソースと合わせてお召し上がり下さい!
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国産牛ホホ肉のポルト酒煮込み ¥2500(税サ別)
柔らかい牛のホホ肉をじっくりと煮込み、お肉の旨みにポルト酒を合わせた濃厚で味わい深い一品。
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ラウンジオザミ

9月16日・大人の社交場、ラウンジオザミ、銀座オザミビル地下1階にオープン

 

当店は8月4日(木曜日)に新天地へ移転オープン致しました。旧所在地での営業は7月29日(金曜日)をもって終了いたしました。永らくのご愛顧ありがとうございました。新天地でも料理、ワイン、雰囲気は変わりません!スタッフ一同、皆様のご来店お待ち申し上げております。

このたび銀座オザミデヴァン本店とバニュルス銀座店は都市開発事業により、
やむを得ず平成28年7月29日(金)を持ちまして現在地での営業を終了致しました。
銀座オザミデヴァン本店は新天地へ移転し(銀座一丁目オザミビル)、バニュルス銀座店は
一時休業となります。
銀座オザミデヴァン本店は19年、バニュルス銀座店は11年の永きにわたり営業を続ける
ことができましたのもひとえに皆様方のご支援、ご愛顧の賜物と感謝申し上げます。
新天地でも10年20年とご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

銀座オザミデヴァン本店移転先
東京都中央区銀座1-4-9銀座オザミビル
03-3567-4120(電話番号は変わりません)
移転オープン日平成28年8月4日(木曜日)

 

更新履歴

3.3  更新 トップページお薦めメニュー
2.20   更新   ディナーコースメニュー、アラカルトメニュー
2.16 更新   ワインリスト
2.7  更新    MenuA、B、Cランチコースメニュー

2016.9.22
メンズクラブ11月号に当店をご紹介いただきました。
2016.7.30
ブラッスリーオザミソラマチ店がぐるナイに登場します!!
2016.6.28
銀座オザミデヴァン本店とバニュルス銀座店移転・一時休業のお知らせ
2015.10.21
11月16日(月) 来日決定!!生産者と愉しむローヌワインとジビエのディナー
2014.2.12
「新登場!3980円のプリフィックスコース」と「営業時間変更」のお知らせ
2013.12.29
ローヌの巨匠ルネ・ジャン・ダール氏緊急来日!!メーカーズディナー開催のお知らせ

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