●2月1日よりコースメニューをリニューアルいたしました!●
厳選された食材を使い、より良い内容のコースメニューとなりました。
どうぞご期待下さいませ!
※メニュー内容は随時更新しております!メニュー詳細はこちらから

 

フェアーのお知らせ

La Fête de “KYOTO”京都フェアー 3月1日(金)~31日(日)

長い歴史と四季折々の豊かな自然の中で洗練された地、古都京都。良質な水と肥沃な土壌に恵まれ、独自の食文化を築いてきました。そんな京都ならではの、京野菜と京鴨などの食材をふんだんに使用した、シェフ渾身の一皿を食べに「そうだ、ソラマチに行こう!!」
ワインは歴史を感じることのできる古酒ワインを。オザミ秘蔵の古酒ワインをなんと1本通常の10%OFFでご提供いたします。さらに、週末だけ!!古酒マル秘ワインを1本限定、グラスでご用意します!!熟成に熟成を重ねたワインの歴史と重みをじっくり味わって下さい!

La Fête du “Veau”, du “Cochon”et de “l’Agneau ” 仔牛・仔豚・仔羊フェアー!! 4月1日(月)~30日(火)

4月は仔・仔・仔!!!とても柔らかでくせがなく、キメの細かい肉質が楽しめる仔牛・仔豚・仔羊フェアーを開催いたします!仔牛は北海道産とよりミルキーなフランス産をご用意。テット ド フロマージュやローストに!食べ比べもできます。ヨーロッパ産の旨みたっぷりな仔豚はテリーヌやローストで。フランス・ピレネー産の乳飲み仔羊は、母乳のみで育てられているので、ミルキーな香りや柔らかな肉質がたまりません!!
ワインはアルザスワインを。アルザスは南北約100kmに渡る『ワイン街道』と呼ばれるブドウ畑が続くワインの名産地!栽培されているブドウ品種もドイツのものが多く、アロマ豊かな辛口白ワインはミネラルたっぷりです。ぜひ、お料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。

Merci pour votre fidélité ~7è Anniversaire~ 7周年 特別ワクワクディナー 5月1日(水)~31日(金)

おかげ様でソラマチ店は5月22日で7周年を迎えます。旬の食材を活かしたフランス料理とワインで、これからも皆様にお楽しみいただけるよう邁進してまいります!ラッキーセブンの7周年ということで、なんと!! \7777(税サ込)にて「特別ワクワクディナー」をご用意!!
また、ボトルシャンパン、ジョセ・ミシェルやヴーヴ・アンジェリーが通常\8500のところ、\7777 (税サ込)でご奉仕いたします。ぜひシャンパンで乾杯を!また、7周年特別ワインリストもワクワクな内容でご用意しております!お楽しみに!!
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております!!

雑誌 シェフ116号に当店を掲載いただきました!


アラカルトメニュー、一新しました!
※ご予約はコースのみとなっております

【毎週金曜日が・・・プレミアムフライデー!】

ブラッスリーオザミ ソラマチ店ではプレミアムフライデーを毎週金曜日に開催致します!
カフェタイムの15時~16時30分(LO)の時間帯で
生ビールやスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインが1500円(税込1620円)で飲み放題!
(※カフェタイムは17:00でクローズとなります。)
皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

『オザミ限定ワイン』

今回、ご紹介するワインはオザミと造り手の厚い信頼関係により特別に分けて頂いている限定ワインです!
一本一本丁寧に造られた大切なワインを、是非飲んでみてください!
「Vin de pays “Cuvée Bous” 14 Soulie」
オザミのオリジナルワイン”キュベブー”
可愛らしい3匹の仔豚のエチケットがトレードマークのこのワインは、土着品種サンソー100%の珍しいワイン。
ラングドックの田舎町でみつけた柔らかくてジューシーな飲み口のワイン!
グイグイ飲めちゃう赤ワインです。
ここでしか飲めない素晴らしいワインを、是非味わってみてはいかがでしょうか!

 

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更新履歴

2.28更新ランチ・ディナーメニュー
2.19更新
ランチ・ディナーメニュー
2.1更新ランチ・ディナーメニュー
1.23更新ワインリスト
5.29更新個室接待プラン掲載

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2016.7.30
ブラッスリーオザミソラマチ店がぐるナイに登場します!!
2016.6.28
銀座オザミデヴァン本店とバニュルス銀座店移転・一時休業のお知らせ
2015.10.22
11月20日(金)19:00~フランスの自然派の巨人!クリストフ・パカレを囲む会開催!!
2015.10.2
平日限定 10名様以上限定!お得な団体様プラン
2015.9.11
郵政博物館との期間限定コラボレーション!!
2015.1.30
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